شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است. برخی باستان شناسان، قدمت شب یلدا را هفت هزار سال می دانند.
واژه یلدا به معنای زایش و تولد است و به زمان بین غروب آفتاب سی ام آذرماه (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در یکم دیماه (نخستین روز زمستان) گفته می شود.
شاهنامه خوانی و فال گیری با دیوان حافظ از جمله آداب رایج یلداست.
میوه های سرخ نقش اصلی را در سفره یلدا بر عهده دارند. رنگ سرخ میوه ها نماد خورشید است.
هندوانه و انار از میوه های پردانه هستند و نماد برکت و فراوانی.
